鸽子甲鱼黄鳝菜名叫什么（蛇与甲鱼和鸡叫什么菜名）

鸽子甲鱼黄鳝菜名叫“鸽子甲鱼黄鳝煲”。

这道菜是一道粤菜，主要原料包括鸽子、甲鱼、黄鳝等。

先将鸽子、甲鱼、黄鳝分别处理干净，然后放入锅中，加入姜葱、料酒等调料，用大火煮沸，再转小火慢慢炖煮，最后加入适量的盐、胡椒粉等调味品，即可食用。这道菜味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐食用。

甲鱼烧黄鳝有叫龙争虎斗的。 也有的地方叫霸王甩鞭。 菜名是可以随便叫的。 同一道菜叫法不一。