毛栗排骨汤吗（栗子排骨煲汤的最佳做法）

毛栗排骨汤，是以猪排骨、毛栗为主料制作的一道菜品。制作方法是将排骨剁成块状，用开水焯水去除血水，捞出备用；毛栗去壳、去皮，备用；葱姜切末备用；

炖盅中加入适量清水，放入排骨、毛栗、葱姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉，隔水炖 2-3 小时即可。

烹饪步骤

1板栗去皮

2排骨切块

3胡萝卜切块

4锅中烧水放入排骨

5水开后将排骨捞出

6另起锅烧水放入姜片料酒

7放入排骨煮15分钟

8放入板栗

9胡萝卜

10大火煮15分钟放入盐调味

11一道美味的板栗排骨汤就做好了