炖鸡蛋不小心把小苏打当盐放了 还可以吃吗（小苏打错当盐放在炖汤里面有毒吗）

如果是按放盐的量放的小苏打，那没问题，能吃。　　药店卖的碳酸氢钠片就是小苏打，溶于水时呈弱碱性，所以可用来缓和胃酸过多引起的胃痛。　　做面点也会用到小苏打。　　所以说，吃点没事。　　小苏打受热分解的化学反应方程式：：2NaHCO₃――△→Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑　　其中的碳酸钠就是著名的苏打，蒸老面馒头用它中和酸味。