泡鲜柠檬不出酸味的原因可能有多种。
首先，鲜柠檬的酸度因素受到了很多因素的影响，例如柠檬的品种、大小、成熟度、储存方式等等。如果选择的柠檬不够新鲜或者存放不当，就可能导致酸度下降。
其次，泡柠檬的时间、温度、水量等因素也会影响酸度的释放。如果泡的时间过短，温度过低或水量不足，也会影响酸度的释放。
最后，个人口味也是一个因素，有些人可能对酸味的敏感程度不同，导致感觉不到酸味。因此，要泡出鲜柠檬的酸味，需要选择新鲜的柠檬，控制好泡的时间、温度和水量，并根据自己的口味来调整。
要用刚烧开的水泡，才会有酸味。
