安宁的白粉桃最好吃，味美色鲜，果实肥大，果皮稍微厚一点，向阳面颜色稍微深一点。白粉桃肉质细腻，柔软甘甜，蜜汁丰富，芳香飘溢，味道甘甜。还含有丰富的蛋白质等多种营养成分。老人们常说，桃饱人，杏伤人，桃子不但能解饥消渴，还补养身体，喜欢吃桃的就来吃白粉桃吧！
兰州安宁盛产的白粉桃水份大，甘甜。在兰州的安宁区每年都要举行盛大的桃花会，每年有云集全國各地的人士来兰参加桃花会，其中最有名的就是将大为为桃花会演唱的《在那桃花盛开的地方》这首歌。在桃花会上人们即能欣赏养美丽的桃花，也能品偿着农家乐的美味佳餚。
