炸油条用什么油（炸油条用什么油效果最好）

推荐使用大豆油、调和油和植物油，具体来说：

大豆油：因为各地饮食习惯不同，但大豆油是比较适合炸油条的油种。

调和油：调和油是由多种油脂按一定比例调配制作而成的食用油，具有通透性，能作熘、炒、煎、炸或凉调用油。

调和油的生产过程是精炼油酯，再经过去酸、褪色、脱臭、调和变成调和油。

调和油的保质期一般在12个月左右。

植物油：如花生油、菜籽油、大豆油等，但要注意油的质量，选择无杂质、无添加剂的纯植物油。