印度人吃的像叶子一样东西是槟榔叶。槟榔叶是一种来自槟榔树的叶子，通常与槟榔果、石灰和烟草一起嚼食。这种习俗被广泛认为是印度次大陆的一种传统文化。
烟草叶也常被嚼食，通常与其他香料一起混合使用。这些习俗在印度的不同地区可能会有所不同。
在印度，有一种叫做"叶子盘"（Paan）的食物，它是由一片叶子包裹着各种香料、坚果和其他配料制成的。叶子盘通常用于餐后咀嚼，被认为具有清新口气、促进消化和提神的作用。制作叶子盘的配料可以因地区和个人口味而有所不同，但通常包括以下成分：
叶子：通常使用槟榔叶或者茴香叶作为包裹。
糖浆：用于涂抹在叶子上，增加甜味。
槟榔果：一种具有刺激作用的水果，常常被切成小块加入叶子盘中。
坚果：例如椰子、杏仁、开心果等，提供口感和香气。
香料：例如豆蔻、丁香、肉桂等，用于增添香味。
石灰粉：用于增加口感和调整味道。
香精：例如玫瑰水、甘草水等，用于增加芳香。
