澳洲安格斯牛肉饼的做法（安格斯牛肉饼最正宗的做法）

1.调牛肉馅料：解冻后的澳洲牛肉饼 中加入洋葱粒、蒜末、葱花、1瓷勺蚝油、2瓷勺生抽、1小勺白糖、1小撮盐、适量五香粉、适量黑胡椒碎。

2.包牛肉馅饼：取一张手抓饼，微微解冻至变软，码上拌好的牛肉馅。像叠被子一样，先上下折叠，再左右折叠，把肉馅包裹起来。

3.煎熟馅饼：煎锅中不加油放入馅饼，因为手抓饼在煎的过程中会出很多油，所以不需要另外加油～不需要翻动，中小火煎至一面金黄定型后翻面。