方法一
步骤/方式一
准备好材料
步骤/方式二
将酸菜洗净后切碎，干锅炒酸菜（炒去水分）
步骤/方式三
酸菜水份炒干后装碗备用，锅里倒入适量油爆香蒜末和姜丝
步骤/方式四
放入红辣椒一起煸香
步骤/方式五
然后放入酸菜白芝麻一起翻炒，大概炒五分钟，然后滴入香油即可
步骤/方式六
炒酸菜完成
方法二
步骤/方式一
准备一颗酸菜。
步骤/方式二
洗干净切好，压干水。
步骤/方式三
热锅先放酸菜下去炒干一些。
步骤/方式四
加入花生油，姜丝和蒜翻炒香，油要多一些，然后加入适量酱油。
步骤/方式五
出锅
