做法如下
材料:秋葵 8根,盐 1茶匙,黑胡椒碎 1茶匙,油 1汤匙,辣椒碎 1茶匙
做法:
1 准备食材。
2 秋葵洗净,放入滚水中汆烫30秒,以秋葵变成深绿色为准。
3 捞出立即放入凉水中过凉。
4 捞起秋葵沥净水,用厨房用纸巾擦干表面的水份。
5 加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀,略微腌制一会。
6 将处理好的秋葵平铺在扒锅里,开中小火,待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入盘中。
做法如下
材料:秋葵 8根,盐 1茶匙,黑胡椒碎 1茶匙,油 1汤匙,辣椒碎 1茶匙
做法:
1 准备食材。
2 秋葵洗净,放入滚水中汆烫30秒,以秋葵变成深绿色为准。
3 捞出立即放入凉水中过凉。
4 捞起秋葵沥净水,用厨房用纸巾擦干表面的水份。
5 加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀,略微腌制一会。
6 将处理好的秋葵平铺在扒锅里,开中小火,待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入盘中。