你可以使用以下方法来一键将单元格的格式更改为数字：
1. 首先选中要更改格式的单元格或单元格范围。
2. 右键单击选中的单元格，然后选择"格式单元格"。
3. 在"数字"选项卡下，选择"数值"类别。
4. 在"分类"列表中，选择你想要的数字格式，例如"常规"、"货币"、"百分比"等。
5. 单击"确定"按钮，选中的单元格将会被格式化为所选的数字格式。
如果你想一键更改整列或整个工作表的数字格式，你可以使用以下方法：
1. 选中整列或整个工作表的单元格。
2. 右键单击选中的单元格，然后选择"格式单元格"。
3. 在"数字"选项卡下，选择"数值"类别。
4. 在"分类"列表中，选择你想要的数字格式。
5. 单击"确定"按钮，整列或整个工作表中的单元格将会被格式化为所选的数字格式。
