步骤1：煮贻贝。贻贝张开嘴后，立即将贻贝取出。保留肉汤煮饭。去除残留物。
步骤2：将橄榄油加入锅中，以中火加热。在锅里撒些盐，以防止食用油溅出。将虾煮几分钟，然后取出。
步骤3：继续将鸡肉和猪肉倒入锅中进行油炸。加入甜椒，煮2-3分钟。将炸鸡，猪肉和甜椒取出，放在盘子里。
步骤4：将豌豆和青豆快速加入锅中，炸几分钟。将西红柿倒入锅中，煎2分钟。加入辣椒粉，拌匀。1分钟后，将炸鸡，猪肉放入锅中，搅拌均匀。
第5步：在锅中加入1.5升藏红花水和少许盐。拌匀并煮18分钟。如果需要，再加一点水。
加米饭 将米饭用高火煮6分钟。加入贻贝，虾和甜椒，并将热量降至最低。再煮13分钟，直到米饭煮熟。
注意把握适量的水，以使米饭不会变得糊状，变成稀饭。
关掉火，把炒饭放在锅里约5分钟，然后再享用。通常，很多人喜欢在锅里面直接享用这道菜。
