比热容小的物质升温快,降温也快。比热容是反应物质吸热和放热能力的物理量,是物质本身所具有的一种性质。比热容的大小仅与物质的总类有关,与物质的质量,体积等无关。当物质的质量一定时,吸收或放出相同的热量,比热容小的物质温度变化大。