红豆豆沙馅的馒头制作方法如下:
1. 将红豆洗净,加入适量的水,浸泡3-4小时。
2. 将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量的水,煮至红豆烂熟。
3. 将煮熟的红豆捞出,放入搅拌机中搅拌成泥状。
4. 将红豆泥倒入锅中,加入适量的糖和油,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的红豆泥炒至浓稠状,然后晾凉备用。
6. 将面粉、酵母、糖、水混合在一起,揉成面团。
7. 将面团分成若干小剂子,每个剂子擀成圆饼状。
8. 将红豆沙馅包入面皮中,捏紧口部。
9. 将包好的馒头放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。
红豆豆沙馅的馒头制作方法如下:
1. 将红豆洗净,加入适量的水,浸泡3-4小时。
2. 将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量的水,煮至红豆烂熟。
3. 将煮熟的红豆捞出,放入搅拌机中搅拌成泥状。
4. 将红豆泥倒入锅中,加入适量的糖和油,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的红豆泥炒至浓稠状,然后晾凉备用。
6. 将面粉、酵母、糖、水混合在一起,揉成面团。
7. 将面团分成若干小剂子,每个剂子擀成圆饼状。
8. 将红豆沙馅包入面皮中,捏紧口部。
9. 将包好的馒头放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。