煮栗子用不用划口（煮栗子正确方法）

煮板栗什么都不用放，用清水煮就行，也不要切口，板栗较少的话煮一、二十分钟，多就再延长些时间。如果想甜味保留更多，上锅蒸效果会更好一些。煮熟后用指甲或小刀在板栗上横着划破一道口，然后手指放划口两端一捏就开了。