面粉300克放泡打粉3克搅匀，水160克倒入糖3克，酵母3克搅匀。
少量多次倒入面粉中，揉成面团醒30分钟，取出面团搓成长条，每个剂子15克，分别擀成圆饼。
包上馅料，收回，倒放，醒15分钟放入锅中，加油煎8分钟，撒上黑芝麻，葱花即可。
以下是一些常见的煎饺和煎包做法：
1. 选择合适的煎饺：选择一个形状美观、手感细腻、质地柔软的煎饺，要尽量选择新鲜的猪肉、牛肉或鸡肉等优质肉类。
2. 准备煎饺馅料：选择新鲜的肉馅，可以加入一些蔬菜、水果等馅料。
3. 包饺子：将准备好的馅料和饺子皮混合在一起，捏成圆形饺子。
4. 煎饺子：在平底锅中加入适量的油，烧热后倒入饺子，煎至两面金黄即可。
5. 煎包：将煎好的饺子放入平底锅中，煎至金黄色即可。煎饺煎包的做法多种多样，以下是一些常见的煎饺和煎包做法：
1. 选择合适的煎饺：选择一个形状美观、手感细腻、质地柔软的煎饺，要尽量选择新鲜的猪肉、牛肉或鸡肉等优质肉类。
2. 准备煎饺馅料：选择新鲜的肉馅，可以加入一些蔬菜、水果等馅料。
3. 包饺子：将准备好的馅料和饺子皮混合在一起，捏成圆形饺子。
4. 煎饺子：在平底锅中加入适量的油，烧热后倒入饺子，煎至两面金黄即可。
5. 煎包：将包好的包子放入平底锅中，煎至金黄色即可。
