风干手撕五香猪肉干做法（风干猪肉干的做法最正宗的做法）

步骤 1

买回猪肉洗干净切喜欢的大小，这种条型吃更好吃，手撕着吃

步骤 2

把料酒、盐、花椒、洋葱、十三香、白糖、孜然、辣椒粉，放肉里抓拌均匀，多抓拌一会更入味，抓好盖保鲜膜放冰箱冷藏5小时，中间翻动一下。（不喜欢孜然味的可不放，不吃辣椒的也不用放辣椒，就五香口味的，越吃越香）

步骤 3

摆盘