煮鱼丸其实很简单,下面是一种快速又好吃的方法:
材料:
- 鱼丸
- 清水
- 姜片(可选)
- 青菜(可选)
步骤:
1. 将适量清水倒入锅中,加入姜片(可选)。
2. 等水开后放入鱼丸,轻轻搅拌一下。
3. 不用加盐或其他调味料,因为鱼丸本身就有咸味了。
4. 把火调小,盖上锅盖,煮约5分钟左右,直到鱼丸完全熟透即可。
5. 最后可以加些青菜在汤中闷一下就可以了。
注意事项:
1. 在煮的时候不要过度搅动,以免鱼丸碎掉或者失去形状。
2. 如果时间太长或者温度过高,可能会造成鱼丸口感不佳、变得硬或者粘在一起。
3. 如果想要味道更好一些,可以在锅中放些葱、辣椒等调料增加香气和口感。