干松茸是一种味道浓郁的食材，但要想让它的香味充分释放出来需要一定时间。通常情况下，将干松茸泡软后再炖的话，需要至少炖个半小时以上，让其香味逐渐渗透到炖菜的汤汁中。
如果想要更浓郁的味道，可以适当延长炖的时间，但也要注意不要炖过久，以免影响口感。
在炖制过程中，可以加入一些适量的调料提味，例如姜片、葱段等，这样不仅可以增添口感，还能更好地激发干松茸的香味。
干松茸煮三十分钟左右即可。
松茸是菌菇类食材，相对来说是较易煮熟的食材之一，将松茸放入沸水中熬煮以后，大概30分钟就会彻底煮熟了，之后也可以继续熬煮一段时间，让松茸中的营养成分充分析出，使食物的味道更为鲜美。
