做法
先将5克白糖和1克酵母粉混合用60克温水化开，然后加入100克的普通面粉；
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第二步用勺子将第一步骤中的面粉搅拌至无颗粒状，形成比较稀的面糊；
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第三步将电饭锅底部刷上3克左右的食用油，使得电饭锅底部均匀的沾满油，这样可以防粘锅，也可以让烙饼熟得更快，然后插上电饭锅电源；
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第四步，将刚刚搅拌好的面糊用勺子倒入电饭锅内，基本均匀地铺满；
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第五步，盖上电饭锅的盖子，按下煮饭键，如果条件允许的话盖上一块干布，让里面的水蒸气停在锅内，可使得烙饼更加松软；
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第六步，等电饭锅跳到保温键时停一会儿再次按下煮饭键，等到它二次跳到保温键，然后再打开锅盖用锅铲或者勺子将它翻面，让另一面也开始烙制；
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最后一步就是再次按下煮饭键将这另一面受热烙制，等到电饭锅再次跳到保温键即可取出烙饼。
注意事项
可以在电饭锅里面放一点点水，然后打一个鸡蛋，倒入牛奶和植物油，用搅拌器搅开。然后在电饭锅内涂一层黄油搅拌均匀，然后倒入锅中等个五六分钟就可以吃了
