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汕头牛肉丸是生的还是熟的(潮汕汕头正宗牛肉丸)

汕头牛肉丸是生的还是熟的(潮汕汕头正宗牛肉丸)

更新时间:2025-03-21 06:35:44

汕头牛肉丸是生的还是熟的

潮汕牛肉丸是牛肉经过反复捶打成浆状后,捏成圆状在80°汤水中煮熟成型,然后冷却后售卖,可见是熟的,只不过没有100%煮开,等你自己再煮一遍的时候,香味就出来了。

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