油煎茄子冷冻方法（茄子油炸冷冻的正确方法）

首先，将油炸好的茄子彻底冷却。

然后将其放入密封的冷冻袋或容器中，并确保尽量去除空气。标记上保存的日期，然后放入冷冻室中冷冻。

冷冻的茄子可以在几个月内保存，并在需要时解冻并重新加热。

请注意，解冻后的茄子可能不会像新鲜油炸的茄子那样脆口，但仍然可以享用。

1、首先把买回来的茄子洗干净。

2、然后把洗干净的茄子挨个切成片或切成条。

3、接着把茄子放进锅里煎熟，如果切开了煎的会快一点，注意把握好时间。

4、最后接着把煎好的茄子用保鲜袋或者保鲜盒装好，密封保存然后放进冰柜里冷冻，然后就可以了。