可以买。
菜市场的基围虾都是在水族箱里面加氧销售的,刚死的基围虾一般都会打折卖掉,如果虾刚刚死还比较新鲜的情况下是可以买的,因为基围虾属于海鲜,海鲜最重要的就是吃新鲜的或者活的。
如果是死海鲜已经不新鲜了就变味了,而且死的虾是很腥味的,人吃了不新鲜的东西对身体不好,所以特别是海鲜部不能买死的,一定要吃新鲜的海鲜鱼虾。
可以。 如果是那种刚死的基围虾的话是还可以吃的,且建议要立马下锅烹饪。因为这种刚死的基围虾还没有出现腐烂、滋生细菌、产生异味发臭的情况...
如何选择刚死的基围虾呢?方式如下:
1、看颜色
如果是刚死的基围虾的话,其颜色和新鲜的基围虾并没有什么差别,还是呈半透明状,且外表看起来会比较有光泽感。但如果是死了比较久的基围虾的话,其颜色看起来就会发白。
2、看质地
刚死的基围虾用手捏的话肉质仍然是比较有弹性的,但如果是那种死亡超过2小时以上的基围虾的话其肉质就会变得比较软并且没有弹性。
3、闻气味
如果基围虾闻起来并没有什么异味的话则说明基围虾刚死不久。但如果基围虾闻起来有比较难闻的腥臭味的话就说明基围虾死的比较久了,像这种的话就不建议再继续食用。