可以。
此法简单易行,利用辣椒喜凉怕热的特性,先在筐或箱底铺3厘米厚的泥或沙,后将选好的辣椒经过消毒处理,晾干后装入木箱或筐内,一层辣椒一层泥(沙),向上装至箱(筐)口5―7厘米处,再覆盖泥(沙)密封即可。 贮藏的数量要视容器大小而定,木箱可贮10公斤。 筐可适当多装一点,但不要超过15公斤,防止过多相互被压坏。 容器的堆装方法可采用骑马形叠堆,高度以四五层为宜。 埋藏时,还可在室内地面上用空心砖或木箱围成长2―3米,宽1米,高0.6-0.9米的空间,然后按上法逐层堆码,在最高层覆盖3厘米厚的泥(沙)密封。 再堆250公斤为宜。 为防止湿度过大而引起果实变质,在堆内可安放干空气筒,以便通风散热,埋藏用的。
