有滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜等功效的饮品。
做法: 1. 雪耳用清水泡开, 除去蒂部及周围黄色部分;
2. 雪梨洗净削皮,去心,切小块;
3. 将雪耳、雪梨和4碗水放入宽口瓦煲,煮沸后转小火煲至雪耳黏稠,下柚子蜜搅拌均匀即可饮用。