冻虾是需要洗干净再放到冷冻里面的,一般虾的保存方法是密封和放冷冻里面进行保存,冷冻里面的话,保存的时间会比较久一点,这时候我们就必须要将冻虾清洗干净,再放到冷冻里面进行保存,这样保存的时间会久。不建议冻虾放太久,一般放一个月左右,我们就必须要进行食用。
1、冷冻保存。取一个空的塑料瓶,将冰鲜虾放入瓶中,灌满清水,盖好盖子,放在冰箱冷冻存放即可,这样既可以避免冰鲜虾串味,也能保持冰鲜虾的口感。
2、焯水保存。将冰鲜虾冲洗干净,放在水中煮几分钟,捞出后沥干水分,用食品袋包好,放进冰箱冷冻保存即可,可以存放7天左右的时间。