要做好冬瓜豆腐汤面，首先需要准备好材料，包括冬瓜、豆腐、鸡肉、葱姜蒜等。
将冬瓜切成小块，豆腐切成丁，鸡肉切成小片，葱姜蒜切成末备用。
接着，将鸡肉用葱姜蒜和料酒腌制一下，取出备用。
将锅内加入清水烧开，放入切好的冬瓜和豆腐，加入适量盐和味精煮开，再放入腌制好的鸡片，煮熟即可。
最后在面上倒上热汤，撒上葱花和香菜即可。这道冬瓜豆腐汤面清淡爽口，鸡肉提味，健康美味。
要制作冬瓜豆腐汤面，首先需要把冬瓜削皮、切块，豆腐切块备用。
接着将锅烧热，加入适量油，放入姜片、蒜末炒香，倒入清水煮开后加入冬瓜和豆腐，煮至熟透后加入调味料和鸡蛋，搅拌均匀后撒上葱花即可。煮面时先将面条烫熟然后加入刚才熬制的汤面即可。这道汤面清淡爽口，富含营养，是一道美味健康的家常汤面。
