孜然粉有白色吗（为什么买的孜然粉颜色不一样）

       首先孜然不是白色的，颜色偏暗绿黄色，跟面粉颜色不同，面粉是白色。

       其次孜然不能当做烧烤时候放的盐，盐的主要作用是调节食物的咸淡，而孜然是属于调味品，是香辛料。烧烤既要放盐来调节食物咸淡，也要放孜然来调节食物的香味儿！