辣螺高压锅煮多久（辣螺凉水下锅煮多少分钟）

六至十分钟。

煮螺的时间跟螺的大小有关，个头偏小的螺，需要水开后煮六分钟左右，个头较大的螺需要煮十分钟左右。个头偏大的螺，需要酌情增加煮制的时间。螺在煮之前需要放在水中浸泡，仔细清洗再煮，这样吃起来会更加卫生。煮螺的时候可以添加生姜、葱段，有去腥的效果。

辣波螺的选购方法：

辣波螺必须是活的，活的辣波螺通常是会露出身体,和触角的，手指一碰，辣波螺就会回缩，壳外也是滑溜溜的有一层液体的。