炸鸡料和炸鸡粉一样吗 直接用炸鸡料 还需要别的调料腌制了吗（炸鸡用炸鸡裹粉好还是面包糠好）

超市都有卖的，双汇的炸鸡料，有原味和麻辣两种，按上面的说明拌好直接炸就行了，跟卖的一个味 .你也可以自己腌制：料酒，盐，味精，胡椒粉，葱姜蒜的汁。

腌制半小时 用热水蒸一下。用打好的鸡蛋液沾满，裹上面包屑就好。或者用专门用的炸鸡柳的粉也比较好