做紫米粥用放大米吗（紫米粥的正确煮法不用高压锅）

不用放大米，放糯米会粘稠 原料：紫米、糯米各100克，红枣8枚，白糖少许。

制作： 1、将紫米、糯米分别淘洗干净；红枣去核洗净。2、在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮到粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。特点：粥粘稠，甜香适口。