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普洱茶饼压紧一点好 还是松一点好(普洱茶饼硬了好还是软了好)

普洱茶饼压紧一点好 还是松一点好(普洱茶饼硬了好还是软了好)

更新时间:2025-02-24 10:23:37

普洱茶饼压紧一点好 还是松一点好

在短期存放中泡饼可能有一定的优势,但从长期储存来说,紧压的铁饼会更好。

相比泡饼,铁饼更能锁水,小环境更加稳定,同等条件下铁饼转化会更好。

普洱茶的后期转化主要是依靠微生物,充分发挥微生物路径,才能达到我们所要求的汤质越来越厚,喉韵越来越深,体感越来越强。

所以需要塑造稳定的小环境来维持微生物的正常活动,稳定小环境最好的方式是直接密封。

如果在茶饼外加上密封措施,那么无论是铁饼还是泡饼都能够转化比较理想的效果。

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