食材清单
高筋面粉 250克 、 红薯泥 90克 、 淡奶油 60克 、 酵母 3克 、 无盐黄油 30克 、 牛奶 70克 、 砂糖 30克（淡口味） 、 盐 3克
烹饪步骤
1.红薯蒸熟，去皮，压成泥。
2.除了盐和黄油，全部倒入厨师机，揉到扩展阶段，厚膜。
3.加入盐和黄油，低速揉匀，高速揉出手套膜。
4.拿出来分成八等份，盖上保鲜膜松弛20分钟。
5.揉圆放入8寸蛋糕模具，36度，放入一碗温水，发酵。发酵至两倍大。
6.表面撒上面粉，可以剪喜欢的形状的纸膜，撒出来的图形好看
7.150度预热，烤10分钟；再转140度烤20分钟，出炉。
