香菇炒五花肉做法（香菇炒五花肉的正确做法）

做法步骤 1. 香菇切片;五花肉切薄片。

2. 将油锅烧热,倒入蒜、五花肉煸油,待五花肉略有些焦黄时,倒入香菇翻炒。

3. 加入少许盐、生抽、料酒、水、辅料继续翻炒3-5分钟,即可出锅。

步骤 1

所有的配料都准备好，我这是一小份的量。

步骤 2

锅内放少许食用油，下入切好的五花肉片煸炒至微黄

步骤 3

放入准备好的姜蒜、花椒 、干辣椒 ，

步骤 4

然后放入生抽 、蚝油 、香菇 洋葱 青红椒翻炒至断生

步骤 5

因为加了足够的生抽 最后不需要放盐