吐司太湿需要延长烘烤时间吗（吐司带盖和不带盖的烘烤时间）

需要

吐司面包中间有轻微的湿，说明制作烘烤的时间不足，因为吐司面包是一种含水量很大的面包，烘烤时间比一般面包要长一些，通常30--35分钟，如果时间不够，内部组织没有完全稳定，会有点湿。这种情况是可以吃的，最好切成片，在吃之前将面包片再放入烤箱150度烘烤几分钟。

需要。烤熟的面包除去了多余的水分，应该是干爽而轻盈的。拿在手里感觉很沉，或者切开发现组织湿湿黏黏的，多半就是没有烤熟了。