剥皮鱼么样做的才好吃啊（剥皮鱼的最简单的家常做法）

前言 不知道为什么，我家LG特别爱吃剥皮鱼，说是有一种特别鲜美的味道，于是经常去买这样的鱼，经常做这样的鱼…… 材料 主料：剥皮鱼400g； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量 煎剥皮鱼

1 剥皮鱼去皮，洗净。

2 锅中放菜油，煎剥皮鱼。

3 一面煎好，翻面煎。

4 煎至两面微黄，加入葱姜蒜和料酒。

5 然后加上适量的盐和酱油，煮一会儿即可。 小贴士 煎鱼的时候假如要粘锅的话，可以事先稍稍用盐将鱼抹一下。