谢邀我来回答此问题，新奥尔良鸡翅怎么做是有的。可以用烤箱来做鸡翅，做法如下，
1· 鸡翅提早洗干净，并沥干 把新奥尔良粉倒入碗中把清水倒入碗中，把新奥尔良粉与清水搅拌均匀鸡翅将沥干后，每只鸡翅用刀剐一两条线（方便入味）。
2，把鸡翅分别平铺在新奥尔良汁上。然后冷藏2-3小时后，翻转在冷藏2-3小时。锡纸平铺在烤盘上，然后把鸡翅平放在锡纸上。（不要倒汁在烤盘上）。190度预热十分钟，190度10分钟后翻转鸡翅，同样190度10分钟就可以个。
把鸡翅洗干净，用刀在表面划几下，有利于入味，再把奥尔良腌制调料倒在鸡翅上面，用手抓拌均匀，腌制半个小时。
烤箱预热后放入鸡翅，烤二十分钟就熟了。
