如何辨别松子是新的还是陈的（怎么分辨松子是不是去年的）

       可以通过以下几个方面辨别松子是新的还是陈的：

       第一方面你可以捏一下松子会不会一捏就碎，如果松子一捏就碎,证明松子品质好；

       第二方面你可以看松子的外表面，如果外壳光亮，证明松子不是陈的；

       第三方面你可以看松子里面的果仁是不是乳白色的，乳白色的话证明是当季的。

辨别松子的新旧主要区别在味道和颜色外壳到没什么区别。

味道：新鲜的松子无青涩味，微甜，口感更好。

陈旧的松子味道会发苦发涩，也会有潮湿的味道。

颜色新鲜的松子果仁呈乳白或者淡黄色，牙芯是洁白色。而陈旧的松子如果时间长果仁看起来会黑并且发黑。