烤箱烤肉可以用木签吗（烤箱里用不锈钢的签子烤肉好吗）

不建议使用木签来烤肉。
1. 因为木签在高温下容易燃烧，在烤肉时可能会起火，导致食品被烧焦，从而影响烤肉的口感和品质。
2. 烤肉时如果需要用到小支撑物来保持肉形状的话，建议选择金属制品或烤肉网等耐高温的工具来使用。
这样可以避免使用木签时可能会发生的问题。

可以的，因为木签硬度非常厚，微量元素含量丰富，烤箱烤肉用木签了字去除里面的腥味，还能使烤肉吸收里面的矿物质，让烤肉更加柔软