熬夜吃红薯干好吗（自己晒的红薯干含糖高吗）

红薯干是很有营养的食物，夜里饿了可以吃点红薯干，只是不要吃太多，因为吃太多了会影响睡眠，对身体健康不是很好的。

好

红薯干有很高的葡萄糖和维生素D、B成分。据科学研究，地瓜干营养成分比较平衡，蛋白高效率与牛乳相仿，蛋白中碳水化合物构成除硫含量氨酸及谷氨酸等较少外，其他关键碳水化合物构成均较高。尤其是含有甲基纤维素和对身体健康保健具备特殊实际意义的务必原素硒而备受营养成分、环境卫生家的高度重视。它既能够当零食，还可以添加佐料再生产加工变成宴席佐菜。