蒟蒻粒的做法（蒟蒻果冻的制作方法全过程）

蒟蒻的做法

1.把生姜和蒜切碎放入锅中，加入豆瓣酱炒香

2.加入肉米炒熟

3.加入切成小粒的香菇和白葱入锅，加入适量淡口味酱油，小量盐和适量糖，炒熟

4.把蒟蒻放另外热水锅内滚烫2-3分钟

5.把蒟蒻成入碗内，浇上炒好的肉米，添加少许香葱即可