1/6笨鸡蛋五个
2/6青椒切丝
3/6鸡蛋搅拌均匀
4/6热锅放油 放葱姜 放入青椒
5/6炒至青椒变色 放入盐和味精
6/6放入鸡蛋 翻炒至鸡蛋熟 即可
尖椒15颗
蒜8颗
辅料
盐1勺
味极鲜酱油4勺
油辣子2勺
1.尖椒洗净,蒜切好
2.凉油下锅烧热倒入蒜蓉炒香再倒入尖椒
3.盖上锅盖焖至尖椒变色起斑,撒盐倒入酱油
4.倒入油辣子,出锅时撒入适量鸡精即可
1/6笨鸡蛋五个
2/6青椒切丝
3/6鸡蛋搅拌均匀
4/6热锅放油 放葱姜 放入青椒
5/6炒至青椒变色 放入盐和味精
6/6放入鸡蛋 翻炒至鸡蛋熟 即可
尖椒15颗
蒜8颗
辅料
盐1勺
味极鲜酱油4勺
油辣子2勺
1.尖椒洗净,蒜切好
2.凉油下锅烧热倒入蒜蓉炒香再倒入尖椒
3.盖上锅盖焖至尖椒变色起斑,撒盐倒入酱油
4.倒入油辣子,出锅时撒入适量鸡精即可