1、 充分晾干
煮好的水煮花生需要先将多余的水分晾干。可以将花生逐层铺在一块干净的毛巾上，然后用另一块毛巾把花生包住，稍微轻轻搓揉。这样可以帮助去除多余的水分，减少花生潮湿引发的霉菌滋生。
2、 储存在干燥通风处
保存水煮花生的关键是确保其保持干燥。最好选择干燥通风的地方储存，比如经常阳光晒射的窗台或者储存在风干柜中。这样能够避免花生潮湿，减少霉菌滋生的风险。
3、 使用密封容器
将水煮花生装入干净的密封容器中，然后将容器盖紧。密封容器可以防止空气中的水分和细菌进入花生。如果你没有密封容器，也可以使用食品保鲜袋。在装入花生后，尽量排出多余的空气，然后将袋口封紧。
4、 存放在低温环境中
花生最好存放在低温环境中，避免高温引起变质。可以将储存容器或袋装花生放入冰箱中冷藏。在低温环境中存放的花生能够保持新鲜更长的时间。
5、 定期检查并尽快食用
保存的水煮花生应定期检查，确保没有发霉或异味。如果发现花生变质，应立即将其丢弃。另外，为了保持风味和口感的最佳状态，建议尽快食用保存的水煮花生。
煮熟的花生保存应该：
1、为了防止潮影响口感，应该放入恒温的冷库里，建议塑胶袋封好口。
2、不要放在潮湿阴暗的环境里；一般放进麻包里时，里面放一小包干燥剂，也能防潮。
3、若是批量的花生，应该包在一个密封的塑料袋里，要注意不要打开口，也不要和容易串味儿的食物堆放在一起，然后放进冰箱里即可。
