五香水煮花生晒干后用食品袋抽真空密封保存。五香水煮花生里面有盐味,煮熟常温晒干会变软,因为有盐和其它味,无论怎样晒干都会变软,为了防止花生变软,就必须让它与空气隔绝,所以煮好哂干后的水煮花生抽真空的食品袋密封保存最好。