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食品添加剂国家标准是多少(食品添加剂国家标准一览表)

食品添加剂国家标准是多少(食品添加剂国家标准一览表)

更新时间:2025-02-24 17:16:28

食品添加剂国家标准是多少

《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)是2015年5月24日实施的一项中华人民共和国国家标准,归口于中华人民共和国国家卫生健康委员会。

国家标准《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。

食品添加剂国家标准要求有哪些

  食品添加剂使用时应符合以下基本要求:

  1、不应对人体产生任何健康危害;

  2、不应掩盖食品腐败变质;

  3、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

  4、不应降低食品本身的营养价值;

  5、在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

  6、食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。

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