冬阴功汤拉面中的酸味,通常来自于柠檬草、青柠檬和鱼露等调味料。这种酸味与其他拉面的酸味略有不同,它是一种略带刺激的酸味,并带有柠檬草和鱼露的香气。同时,酸味还可以中和拉面中的油腻感,使得整个拉面对味蕾来说更加清爽。
是酸酸辣辣,不过我觉得很好喝,