不可以。
因为珍珠和奶茶是两个不同的物质,珍珠煮成粥后会影响口感和质地,会使奶茶变得浑浊,口感也会受到影响。
此外,珍珠煮成粥后也容易造成麻烦,比如粘锅、洒地等问题。
珍珠应当直接加入奶茶中,喝的时候再搅拌均匀即可。
当然可以,只不过奶茶的口感会降低。
制作珍珠:先烧开一锅水,称50ml沸水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化
第2步.3、将木薯淀粉倒入大玻璃碗中,把红糖水倒入木薯淀粉中。(倒一点糖水,用手拌一下,糖水不要一次倒完,一点一点倒,干了加糖水,湿了加木薯淀粉,自行调整)

第3步.重复操作,直至用手可以捏成面团
第4步.在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉,一次揪一点搓成团,放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉
第5步.烧开一锅水,将珍珠倒进锅中煮20分钟即可。