1.午餐肉切粒，胡萝卜切粒。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。
2.锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用
3.锅中倒入适量油，倒入蛋液炒到凝结盛出。锅中放入米饭炒散，倒入午餐肉、青豆仁翻炒均匀加入葱花即可盛出。
用料
鸡蛋 2个
米饭 2碗
葱 2根
蚝油 1勺
生抽 1勺
胡萝卜 半根
油 适量
火腿肠 2根
蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
热油
步骤 2
两鸡蛋打碎炒熟
步骤 3
再加点油，将胡萝卜粒和鸡蛋一起炒熟
步骤4
将米饭，葱粒，火腿肠汇入一起炒
步骤 5
加酱油，蚝油翻炒均匀，超级香的蛋炒饭
