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煲仔饭酱汁怎么调(家庭版煲仔饭调料汁)

煲仔饭酱汁怎么调(家庭版煲仔饭调料汁)

更新时间:2025-02-24 19:02:34

煲仔饭酱汁怎么调

1、准备两个葱,洗净,切碎放入锅中。 

2、倒入2勺水,倒入生酱油。

3、倒入2勺水,倒入生酱油。

4、最后搅拌均匀,熬30秒。  

5、盛出即可,和在码好的美味的煲仔饭上,味道一绝。

配方:

1、腊味煲仔饭酱汁

配方:生抽20克、美极鲜味汁4克、蚝油3克、味露(或鱼露)10克、盐2克、糖4克、鸡精2克。

2、鱼鲜煲酱汁

配方:美极鲜味汁9克、蒸鱼豉油10克、酱油、生抽各4克、老抽3克、鱼露、味精、鸡粉各3克、冰糖6克。

3、肉禽煲酱汁

美极鲜味汁8克、豉汁15克、生抽4克、蚝油8克、味精、鸡粉各3克、老抽2克、白糖2克。

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