红外线热像仪不仅可以测量最高温度，还可以观测物体表面的温度分布和变化，通过红外辐射来反映不同区域的温度差异。
这种仪器利用红外辐射来捕捉物体散发的热量，然后通过计算机处理后形成热图，从而显示出不同温度的颜色分布。因此，红外线热像仪在工业、医学、建筑和安全监测等领域都有广泛的应用，能够实时监测温度分布，发现异常情况或热量泄漏，并且帮助人们进行有效的预防和维护工作。
红外线热像仪主要是以热灵敏度为考核指标，不同型号有着不同的最高测量温度。
例如Testo 875-1i红外热像仪的最高测量温度为+150至+900度，中频加热炉的红外测温仪测量范围为450-1400度之间，中频熔炼炉的红外测温范围在1000--1900度之间。所以说，红外线热像仪不是只查看最高温度，而是测量温度范围，其指标热灵敏度是指感受微小温度变化的能力。
